Plumcake yogurt e limone

Un plumcake yogurt e limone super soffice, fresco e gustoso, che si realizza in poco tempo, perfetto per accompagnare le tue colazioni e merende. 

Tempi di preparazione: 15m + 50m cottura
Difficoltà: facile
Costo: basso

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Ingredienti

  • uova
  • 140gr zucchero semolato
  • 130gr olio di semi
  • 250gr yogurt al limone
  • scorza grattugiata di un limone
  • 300gr farina 00
  • una bustina lievito per dolci

Procedimento

  1. Monta le uova con lo zucchero finché il composto risulterà gonfio e cremoso.
  2. Unisci in quest’ordine: lo yogurt, l’olio, la scorza del limone e per ultimo la farina ed il lievito.
  3. Versa l’impasto in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato.
  4. Cuoci in forno preriscaldato a 170° statico per 50 minuti (vale sempre la prova stecchino)... plumcake yogurt e limone just baked!
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