Un plumcake yogurt e limone super soffice, fresco e gustoso, che si realizza in poco tempo, perfetto per accompagnare le tue colazioni e merende.
Tempi di preparazione: 15m + 50m cottura
Difficoltà: facile
Costo: basso
Ingredienti
- 3 uova
- 140gr zucchero semolato
- 130gr olio di semi
- 250gr yogurt al limone
- scorza grattugiata di un limone
- 300gr farina 00
- una bustina lievito per dolci
Procedimento
- Monta le uova con lo zucchero finché il composto risulterà gonfio e cremoso.
- Unisci in quest’ordine: lo yogurt, l’olio, la scorza del limone e per ultimo la farina ed il lievito.
- Versa l’impasto in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato.
- Cuoci in forno preriscaldato a 170° statico per 50 minuti (vale sempre la prova stecchino)... plumcake yogurt e limone just baked!
